论文代写-魅力古国神秘美酒

写逸论文博客

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　　1902年，法国巴黎举行白兰地跟葡萄酒国际盲品大赛，舒斯托夫送去了名为“PhinShampain”的亚美尼亚白兰地样品参赛。
亚美尼亚享有“葡萄酒发祥地”的美誉。
　　亚美尼亚古代酿酒技能始于19世纪后期。这些食客便大为不满地说道，连“舒斯托夫”都不，怎么能称为高级餐厅呢？随后扬长而去。1928年，高尔基到访酒庄，不禁幽默地赞叹亚美尼亚白兰地奇特的品质，“从阿拉拉特酒窖爬上来比翻越阿拉拉特山还要难！”　　1945年雅尔塔会议时，苏联领导人斯大林胜利发展“白兰地外交”。
有一次，丘吉尔发明酒的滋味跟以前有所不同，便向斯大林抱怨，斯大林不得不把已流放到西伯利亚的酿酒巨匠谢德拉基扬调回酒厂，于是丘吉尔又喝到了醇正的美酒。特殊是19世纪中后期，葡萄根瘤蚜肆虐欧美时，亚美尼亚的葡萄种植业荣幸躲过一劫，保留了葡萄最原始、醇正的味道。
很多著名的亚美尼亚白兰地品牌都是由谢德拉基扬研制开发的。
　　若有机会去亚美尼亚，一定要斟上一杯琥珀色的白兰地，微微摇晃，让酒体沿着杯壁缓缓滑落，而后深嗅酒香，再细细品上一口，体味小众的亚美尼亚白兰地带给你的惊喜跟与众不同。亚当局多管齐下，重振曾经引以为傲的白兰地产业。崩溃初期，亚美尼亚白兰地重大畅销，国际市场份额逐年下降。舒斯托夫投巨资建造新车间，从法国购置专门的蒸馏设备和橡木桶用于生产和储存白兰地。
　　迎来第二春　　苏联解体给亚美尼亚白兰地工业带来灾祸性冲击。亚美尼亚中南部的阿拉拉特州和阿尔马维尔州正处在这一纬度。2002年，亚美尼亚富商察鲁基扬获得了阿拉拉特白兰地-葡萄酒-伏特加酒厂所有权，并投入巨资对酒厂进行修复扩建，同时借鉴古书中的记载和家族酿造秘方，对亚白兰地酿造方法进行升级改良，并于2003年开始向市场推出全新的“诺亚白兰地系列”，推动亚美尼亚白兰地再度走向辉煌。一时间，各国高档餐厅都认为“舒斯托夫”白兰地和红酒是贵族新宠，是优雅与咀嚼的象征，开端到处搜查、高价大量洽购。
在此后的各种国际品酒大赛中，亚美尼亚白兰地都战绩不俗，获奖无数。由于当时亚美尼亚不铁路，白兰地销路不佳，年事已高的塔伊良忍痛割爱，于1899年将酒厂卖给了俄国大酒商舒斯托夫。尔后，斯大林每个月都会给丘吉尔寄去一箱亚美尼亚白兰地。这充分体现了白兰地在众多酒类中的王者风范。每年9月至10月，葡萄甜度达到18%―20%，是酿造高品质白兰地的绝佳原料。
实际上，亚美尼亚白兰地丝毫不逊于法国干邑。
1999年，亚美尼亚政府制定了白兰地生产尺度，将亚美尼亚白兰地的品德通过法律形式加以固化。提起白兰地，人们会很自然地想到法国干邑。
公元前9世纪乌拉尔图王国（在今亚美尼亚领土上浮现的最古老的国家）时代，亚美尼亚人的祖先便已熟练把持葡萄种植和采摘技术，并沿用了上千年。　　导语：亚美尼亚白兰地人们知之甚少，对亚美尼亚这样的高加索小国会酿造出素有“酒中之王”美誉的优质白兰地将信将疑。　　法国有句谚语――男孩喝红酒，男人喝波特，要想当英雄，就喝白兰地。　　随着亚美尼亚白兰地促为人熟知，其粉丝越来越多。
　　斯大林酒诱丘吉尔　　亚美尼亚白兰地在欧洲市场的推广更堪称经典的营销案例。　。
谢德拉基扬不仅被恢复党籍，还被授予“社会主义劳动英雄”名称。当时的酒店服务生对这种酒闻所未闻，都表示无奈供应。
亚美尼亚城市大巷小巷有很多精致的小喷泉，供行人直接饮用。
他用亚美尼亚白兰地招待酷爱白兰地的英国首相丘吉尔，丘吉尔赞不绝口。　　酿酒工艺对《圣经?创世纪》中有这样的记录，诺亚方舟停靠在阿拉拉特山，洪水退去后，诺亚下山来到阿拉拉特谷地，在那里种下了人类历史上第一棵葡萄树。1912年，俄国沙皇尼古拉二世钦点舒斯托夫酒庄酿制的白兰地为俄国皇室御用酒品，亚美尼亚白兰地自此进一步确破了高端路线。亚美尼亚白兰地多采取南部地域的幽谷冷泉水，污浊、清冽的山泉水赋予亚美尼亚白兰地独特的品质和口感。但若谈到亚美尼亚白兰地，往往知之甚少，对亚美尼亚这样的高加索小国会酿造出素有“酒中之王”美誉的优质白兰地将信将疑。
　　苏联瓦解后，亚美尼亚白兰地企业身处困境，但仍实行严苛的生产标准，从葡萄种子的筛选、种植到葡萄采摘、发酵都有一整套严格的恳求。
1998年，亚政府将埃里温白兰地酒厂出售给法国佩尔诺-里卡尔公司，引进提高的出产技巧和销售渠道，借此从新打开欧美和独联体市场。1887年，亚美尼亚大商人塔伊良在古埃里温城堡上建起亚美尼亚第一座白兰地和葡萄酒工厂，最初年产量为1200桶，完全采用法国技术酿造。亚境内曾出土6000多年前的酿酒装备。
　　好水出好酒。后来，酿酒大师谢德拉基扬到酒厂工作，亚美尼亚白兰地发展进入“黄金期”。
　　　　世上第一棵葡萄树　　亚美尼亚之所以能酿造出高品质白兰地，很大程度取决于其无可比较的生态环境。最终，“PhinShampain”力压法国干邑白兰地夺得金奖。北纬40度被国际公认为葡萄种植的黄金纬度带。早期，亚美尼亚白兰地主要市场是俄罗斯，在其余国度鲜为人知。　　白兰地的品质十分重要。
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