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本帖最後由 陳美蓉 於 2015-3-24 10:43 編輯
2014年10月4日 中華基金會第二次教師志工聯誼活動、結合教師網站發展會議一起舉辦, 感謝秀綾老師的推薦安排,我們來到位於公館的"水花園有機農夫市集" 參觀, 除了品茗有機茶葉、茶凍製作DIY、也跟這些有機小農對話閒聊,認識這裏的農夫, 也進一步了解有機耕作對環境和對人體的必要及重要性,每個有機小農都有自己 的背景故事,雖不見得轟轟烈烈、卻真真實實的令人感動...,歡迎大家閒暇時不妨 多去逛逛買買也跟他們聊聊,給他們一些肯定和鼓勵喔! 水花園有機農夫市集目前營業時間是每周六早上11點到下午5點,
{活動花絮} 相見歡
品茗...茶香清淡、透著茶葉鮮鮮的韻味
準備開始DIY囉
今天要做蜜香紅茶和包種綠茶兩種風味
宜添老師也來攪...拌!
遠從嘉義來的農夫和自家有機栽種的蔬菜
醜醜捲曲的小黃瓜沖點水就掰來吃,清爽可口
有機米糠可以做成即食米麩ㄟ,還可以幫助排毒、非常健康
賴姓農夫講述以前傳統耕種時,幾次噴灑農藥中毒對自身和環境的傷害, 改有機耕種卻銷售不利,在客人的肯定與鼓勵之下繼續堅持的感人故事。
這是啥咪! 像甘蔗要剝皮吃,老闆說尚未定名,暫名"水甘蔗"。
安全栽種的羅勒,可以拿來做~青醬
米做的小餅乾,特別又好吃
不銹鋼製作的環保吸管
嗯...買給小孫子用剛好!
有機醋,梅子..洛神..檸檬..鳳梨..甜菜根.. 哇!還有老松醋
洛神花,我們吃的不是花、是它的花萼!
老闆跟我們介紹有機黑糖與一般市售黑糖的差異與玄機之處
吃飯囉... 簡單一碗麵可也是營養十足呢!
太專心吃了,沒拍到麵
華曼老師也來嚐根新鮮的...水甘蔗
兩點!開會時間到了... 小巷弄的會議地點確實不好找...真不好意思!
婷涵老師發表有趣的PK賽構想
秉鋒老師設計的遊戲軟體,結合課程與遊戲、益智又好玩
感謝老師們來參加教師網站發展會議,並且提供我們這麼多中肯的看法意見和建議, 和這麼多寶貴的教學經驗與故事,給我們更確定的發展方向與動力。 再次感謝!
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